#047 Spaghetti Seafood Saos Tomat

Spaghetti Seafood Saos Tomat

Selamat siang, bekal sekolah anak saya hari ini adalah spaghetti saos somat pake udang cumi.. kemaren sarapan sudah dikasih spaghetti mentaiko, kata nya pedes.. tapi hati ini ke sekolah minta dibawakan spaghetti 🍝.. Akhirnya dibuatkanlah yang gak pedes. Intip di kulkas ada cumi dan udang, bikin saos tomat seperti bolognaise saja soalnya si anak cantik bosen pake smoked chicken atau sosis.

Spaghetti saos tomat :

1. Satu set spaghetti rebus dan beri sedikit garam.. masak sesuai dengan petunjuk yang ada di kemasan.. bila telah selesai direbus, tiriskan..

2. 5 butir udang, 2 diiris kecil..

3. 4 potong cumi, 2 diiris kecil..

4. Bawang bombay 1/10, rajang kasar..

5. 1 siung bawang putih

6. 2 sdm saos tomat 

7. 100ml air

8. Lada

9. Garam

Cara membuat saos

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan udang dan cumi masak hingga matang.

3. Tambahkan saos tomat, air, garam dan merica bubuk.

4. Koreksi rasa, masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan tadi, aduk rata.
5. Selesai

Itadakimasu.
Terima Kasih ya Allah atas rezeki, ilmu, waktu dan kesehatan yang Engkau berikan hari ini sehingga saya bisa mengeksekusi dan menikmati masakan ini.
Alhamdulillah

Kofu Shi, Yamanashi Ken, Japan Februari 2017